第93章(1/3)
......
“公子，卑职真是该死！我明明记得那册子放在家的，但怎么找也找不到，可能是落在兵曹衙门了。现在衙门已经闭门了，这样，卑职明天一早就去取！”
“公子，正好到饭点了，就在寒舍吃顿便饭吧！”
“卑职心中不安，请公子一定给卑职一次赔罪的机会！”
“公子，您这边请，小心门槛。”
......
王扬冷眼旁观焦正“表演”，剧情完全按照他预先设想的方向进行。
当然，他也不是什么都料到了。比如焦家的婢女怎么都这么......一言难尽......
这么一看，倒是他焦正的女儿还算周正。
不！
在这些婢女的对比下，岂止是周正，简直算是美人了！
......
不得不说，焦正家的菜做得确实不错，尤其那道“鸭煎”和“酿炙白鱼”，色泽鲜美，香气扑鼻，光看着就让人食指大动，即便放在现代餐厅也完全可以作为招牌菜。
不少人认为，没有味精等现代调味品，古代菜肴必定寡淡少味。其实中华饮食，底蕴深厚；一味之细，精研入微。
就拿这道“酿炙白鱼”来说，虽然没有味精、蚝油，但它用醋、秘制鱼酱汁、腌酸越瓜（当时叫“瓜菹”（zu））、葱姜桔作为调料腌制，等烤到半熟的时候，还要刷苦酒、杂鱼酱豉汁。
可惜王扬要凹人设，所以只是随便下几筷。不然要一碗米饭配上这些菜吃，肯定能吃爽。
“公子，卑职真是该死！我明明记得那册子放在家的，但怎么找也找不到，可能是落在兵曹衙门了。现在衙门已经闭门了，这样，卑职明天一早就去取！”
“公子，正好到饭点了，就在寒舍吃顿便饭吧！”
“卑职心中不安，请公子一定给卑职一次赔罪的机会！”
“公子，您这边请，小心门槛。”
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王扬冷眼旁观焦正“表演”，剧情完全按照他预先设想的方向进行。
当然，他也不是什么都料到了。比如焦家的婢女怎么都这么......一言难尽......
这么一看，倒是他焦正的女儿还算周正。
不！
在这些婢女的对比下，岂止是周正，简直算是美人了！
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不得不说，焦正家的菜做得确实不错，尤其那道“鸭煎”和“酿炙白鱼”，色泽鲜美，香气扑鼻，光看着就让人食指大动，即便放在现代餐厅也完全可以作为招牌菜。
不少人认为，没有味精等现代调味品，古代菜肴必定寡淡少味。其实中华饮食，底蕴深厚；一味之细，精研入微。
就拿这道“酿炙白鱼”来说，虽然没有味精、蚝油，但它用醋、秘制鱼酱汁、腌酸越瓜（当时叫“瓜菹”（zu））、葱姜桔作为调料腌制，等烤到半熟的时候，还要刷苦酒、杂鱼酱豉汁。
可惜王扬要凹人设，所以只是随便下几筷。不然要一碗米饭配上这些菜吃，肯定能吃爽。